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Boden: durchlässig, leicht sandig. Robuste, winterfeste Sorte mit intensiven Oregano Aroma. Die Blüten sind eine beliebte Bienenweide. Regelmäßiger Rückschnitt/Ernte fördert einen kompakten Wuchs. Die Blätter können frisch oder getrocknet für Pizza, Pesto, Soßen, Pasta oder mediterrane Gerichte verwendet werden. Er passt wunderbar für Tomatensoßen, gebratenes Gemüse und gegrilltes Fleisch. Zusammen mit Basilikum und Rosmarin bestimmt er den Charakter vieler italienischer Gerichte.